Denominações
A.O.C
Desde 1936, as denominações de origem, juntam duma área geográfica delimitada todos os vinhos da mais alta qualidade na França. As regras de produção são as mais rigorosas do mundo:rendimento máximo, cepas autorizadas, técnicas de conduta do vinhedo e métodos de vinificação. A AOC é também uma forma de defender e melhorar a tipicidade do vinho. Quer saber mais sobre as varias denominações que fazem a diversidadeúnica de os vinhos da França?
VINS DE PAYS
A França dos vinhos, é também varias denominações de “Vins de Pays” em todo o território. Jovem categoria na França, os “Vins de Pays” tem como vocação de oferecer vinhos excepcionais em relação qualidade / preço. Se as restrições de produção são definidas para todas as denominações, eles são, contudo, mais flexível do que para a AOC: as cepas autorizadas têm mais liberdade e permitir certa criatividade para alguns produtores. Quer saber mais, clique:
e encontra a informação que estão faltando nas principais denominações de Vins de Pays. Um novo mundo de vinhos a descobrir.
 ALSACE |
 BEAUJOLAIS |
 BORDEAUX |
 BOURGOGNE |
 CHAMPAGNE |
 CORSE |
 JURA – SAVOIE |
 LANGUEDOC ROUSILLON |
 PROVENCE |
 SUD OUEST |
 VAL DE LOIRE |
 VALLÉE DU RHÔNE |
Imprensa
